Sushi-Meisterin Myung Hyo Suchochleb gibt sich viel Mühe, mich in die Geheimnisse der Sushi-Kunst einzuweisen. Wir stehen an ihrem Arbeitsplatz, dem „Cube“ im Restaurant „Spices“ im 5-Sterne-superior Hotel A-ROSA Sylt und üben gemeinsam das Rollen von Sushi. Ich lerne, wie…

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