Einträge von Peter von Stamm

Hmmm: Tiroler Speckknödel selbst gemacht – Original Rezept

Tiroler Speckknödel gehören zum Einmaleins der Tiroler Küche. Wer es in Tirol selbst noch nicht probieren konnte, hat definitiv etwas verpasst! Nun kann man ja zur Zeit leider nicht nach Tirol reisen, es ist aber recht einfach, diese Tiroler Delikatesse zuhaus selbst zu machen. Also: Hier kommt das Tiroler Speckknödel Rezept zum Selbermachen, Schritt für […]

Original Kaiserschmarrn Rezept aus Tirol

Kaiserschmarrn ist ein Synonym für Österreich, oder? Ich kenne Kaiserschmarrn aus Tirol, habe diese typisch österreichische süße Delikatesse aber auch schon auf Hütten und in Restaurants anderer Regionen und Bundesländer Österreichs gegessen. Kaiserschmarrn wird übrigens auch Kaiserschmarren geschrieben. Das ist aber nicht so wichtig. Viel wichtiger ist, und zwar nicht nur in Tirol (aber dort […]

Jack Ma und Chinas Handbuch zur Behandlung von Covid-19

Jack Ma stellt weltweit Ärzten und Kliniken neben Schutzmasken und Beatmungsgeräten nun auch ein „Handbuch zur Behandlung von Covid-19“ zur Verfügung Covid-19: Hilfslieferungen aus China Unerwartete Hilfe im Kampf gegen das Coronavirus erreicht Europa und die Welt zur Zeit aus China. Das Reich der Mitte schickt im Kampf gegen das Coronavirus Schutzmasken, Schutzanzüge, Beatmungsgeräte udn […]

Mundschutz selber machen – DIY Anleitung für eine Maske

Einen Mundschutz selber machen ist leichter, als gedacht. Eine Schutzmaske zu kaufen ist zur Zeit schwierig oder sehr teuer. Dies ist eine Anleitung  zur Herstellung einer Maske im DIY Verfahren – simpel und preisgünstig. Wichtig: Eine selbstgemachte Atemschutzmaske dient nicht dazu, sich selbst vor Covid-19 zu schützen! Sie minimiert aber das Risiko, als möglicherweise Infizierter […]

St. Gallen und der Stoff aus dem die Träume sind

Wäre ein irischer Mönch nicht vor 1400 Jahren in der Nähe des Bodensees in einen Dornenstrauch gestolpert, hätte Prince William’s Schwägerin Pippa Middleton wohl nicht in “Spitze aus St. Gallen” heiraten können. St. Gallen wäre nicht UNESCO Weltkulturerbe und ich könnte wahrscheinlich auch nicht von “Blauer Kartoffelsuppe im Schlössli” berichten. Dieser Artikel erschien in ähnlicher […]

Gekko House – neues Hotel in Frankfurt

Das neue Gekko House Hotel in Frankfurt ist das zweite Hotel der Marke in Deutschland. Das Haus mit 128 Zimmern liegt im Herzen des hippen Frankfurter Stadtteils Gallus, der für seine umgebauten Lagerhäuser und Fabriken bekannt ist und heute Musik- und Theaterhäuser beherbergt. Neues Hotel in Frankfurt gehört zum Marriott Tribute Portfolio Das Frankfurter Büro […]

Best Western plant Hotel in Grönland

Das ist cool: Best Western will ein Hotel in Grönland eröffnen. Mit dem Bau des Best Western Plus Hotel Ilulissat wird die BWH Hotel Group erstmals auf der eisigen Insel vertreten sein. Das zu 100 Prozent mit erneuerbaren Energien betriebene 78-Zimmer-Hotel soll im Mai 2021 eröffnen und wird dort das erste Haus einer internationalen Hotelgruppe […]

Neue Hotels in Hamburg : Accor bringt Pullman, Novotel und ibis Styles ins Westfield Hamburg-Überseequartier

Die Accor Hotelgruppe plant neue Hotels in Hamburg. Gemeinsam mit Unibail-Rodamco-Westfield (URW) werden neue Pullman-, Novotel- und ibis Styles-Häuser entwickelt. Die Hotels mit insgesamt 830 Zimmern sollen zur Eröffnung des neuen Mixed-Use-Quartiers in der Hafencity Ende 2022 fertiggestellt werden. Neues Hotels in Hamburg – drei Gebäudekomplexe Die Hotels verteilen sich auf drei Gebäudekomplexe, die jeweils […]

Malediven Trauminseln – 1 Mio US-Dollar für 4 Nächte!

Zwei kleine Trauminseln bilden das Raffles Maldives Meradhoo Resort. Für eine Million US-Dollar erfüllt sich hier für Besucher mit dem nötigen Kleingeld der Traum von einem privaten Insel-Hideaway inmitten des unberührten Gaafu Alifu Atolls der Malediven. Von Richard Branson mit Necker Island in der Karibik bis hin zu Steven Spielbergs Inseln im portugiesischen Madeira-Archipel sind […]

Neue Hotelmarke Scandic GO

Scandic Hotels will mit der neuen Marke Scandic GO sein Netzwerk in den nordischen Städten erweitern. Fünf Häuser sollen unter dem neuen Markenamen gelauncht werden: Ende 2020 will Scandic vier Hotels in Stockholm und Oslo und im zweiten Quartal 2021 eines in Kopenhagen eröffnen. Kein Fitnessstudio, keine Tagungsräume… Scandic GO stehe für ein „einzigartiges Übernachtungserlebnis […]

Toulouse Reisetipps im Podcast

In diesem Podcast könnt Ihr jede Menge Toulouse Reisetipps hören. Ich muss zugeben, daß ich vor meiner Toulouse Reise kaum mehr über diese schöne Stadt in Südfrankreich wußte, als daß dort der Flugzeughersteller Airbus seine Zentrale hat und den A380 und weitere Flugzeugmodelle baut. Für einen Radio-Sender habe ich mich nach Toulouse begeben, um mich […]

Podinstall will Podcasts Hören einfacher machen

Die Podcast-Firma Bababam (aus Frankreich) hat das Online-Tool Podinstall vorgestellt. Damit will Bababam potentiellen Hörern, die keine Lust haben, sich eine Podcast-App aufs Smartphone zu laden,  das Hören von Podcasts erleichtern. Podinstall ist quasi eine Podcast-App ohne ein App zu sein. Wer kennt sich aus im Podcast-Dschungel? Wer kennt sich noch aus im Podcast-App-Dschungel? Die […]

nhow Amsterdam RAI: Alles so schön bunt hier

Alles so schön bunt hier: Die NH Hotel Group hat zum Jahresanfang in Amsterdam das neue nhow Amsterdam RAI eröffnet. Mit 650 Zimmern auf 25 Etagen ist das Hotel in Amsterdam das größte Hotel der Gruppe in Benelux. nhow Amsterdam RAI: Höchter Hotelneubau in Benelux Als höchster Hotelneubau in Benelux prägt das nhow Amsterdam RAI […]

Woven City : Toyotas Stadt der Zukunft

Toyota hat auf der CES in Las Vegas ein ehrgeiziges Projekt vorgestellt: Woven City, die Toyota Stadt der Zukunft: Auf einem 175 Hektar großen Gelände am Fuße des japanischen Mount Fuji will der Konzern eine Modell-Metropole bauen. Woven City bildet ein vollständig vernetztes Ökosystem, das Wasserstoff-betriebene Brennstoffzellen nutzt. Stadt der Zukunft als “lebendiges Labor” Toyota […]

Das Sony Elektroauto VISION-S – Überraschung auf der CES 2020 in Las Vegas

Es war DIE Überraschung auf der CES 2020 in Las Vages: Die Präsentation des Sony Elektroauto VISION-S (zunächst ein Prototyp). Damit zeigt sich erneut, wohin die Reise geht: In die Elektromobilität. Und: Die Konkurrenz unter den Automobilunternehmen wird größer. Traditioneller Hersteller, die noch immer auf Verbrennungsmotoren setzen oder zu lange mit der Umstellung auf „Elektro“ […]

Reisetipp Luxemburg im Reise Podcast

Reisetipp Luxemburg – so lautet die neue Folge in diesem Reiseblog und Tourismus Podcast. Das kleine Land im Herzen Europas hat viel zu bieten, sowohl kulturell, als auch politisch. Ein wirklich sehr interessantes Reiseland mit vielen Sehenswürdigkeiten, die Jahr für Jahr mehr Urlauber und Touristen anziehen. Podcast: Reisetipp Luxemburg Der folgende Podcast-Beitrag ist in weiten […]

Das nhow London – neues Designhotel in London

Mit dem Jahreswechsel hat ein neues Designhotel in London eröffnet: Das nhow London an der City Road 250. Es ist das erste Hotel der Design & Lifestylemarke aus dem Hause der NH Hotel Group in London und liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum trendigen Bezirk Shoreditch und unweit der aufregendsten Gegenden Londons. [responsivevoice_button voice=”Deutsch Female” buttontext=”Beitrag […]

Anantara Tozeur offers a Tatooine Journey in Tunisia

Just opened in the southwest of Tunisia, 5-star-superior Anantara Tozeur Resort offers a luxury gateway to the mystical Sahara Desert and its breathtaking natural landscapes. Fans of the epic Star Wars space trilogies created by George Lucas, which reach their conclusion this December with the final film’s chapter, will be very familiar with some of […]

Skin Deep: Sacred Tattoo Sessions at Anantara Siam Bangkok Hotel

The Anantara Siam Bangkok Hotel offers a very special service: Private sacred tattoo sessions by one of the city’s most famous Sak Yant masters, Ajarn Neng Onnut. Anantara Siam is the only hotel in Thailand that offers this exclusive private service by the revered bamboo tattoo master. Private inking sessions Private sacred inking sessions have […]

Anantara Tozeur – das Luxus Resort hat eröffnet

Mit dem Anantara Tozeur hat am 1. Dezember eine neue Luxusoase in der tunesischen Sahara eröffnet. Das 5-Sterne-superior Hotel Resort in Tozeur, dem „Tor zur Sahara“ im Südwesten Tunesiens, ist das erstes Haus der Luxushotelgruppe in Nordafrika und das luxuriöseste Hotel im Land. Anantara Tozeur: 80 Mio US-Dollar-Projekt in der Wüste Im noblen Luxusrefugium, einem […]

BWH Hotel Group – neues Markendach für Best Western

[responsivevoice_button voice=”Deutsch Female” buttontext=”Diesen Text hören”] Nach der Übernahme der WorldHotels Collection durch Best Western Hotels & Resorts Anfang 2019 sammeln sich jetzt die insgesamt 17 Einzelmarken der Hotel-Gruppe unter dem neuen Namen BWH Hotel Group.  Die Abkürzung BWH entstand aus dem Kürzel BW (für Best Western) und WH (für WorldHotels). Auch das Eschborner Unternehmen […]

Die luxuriösesten Privatjets der Welt

Haben Sie sich jemals gefragt, wie die wohlhabendsten Menschen herumfliegen? Der private Charterjet ist eine überraschend erschwingliche Möglichkeit für jeden zu reisen, aber ein Luxusjet ist eine ganz andere Sache. Es gibt eine auserlesene Anzahl von Flugzeugen, die nichts anderes sind, als Villen im Miniaturformat, die am Himmel fliegen, mit Kabinen, die unvorstellbar sind. Wenn […]

Frankreich Podcast: Burgund-Franche-Comté

Kennen Sie die Region Burgund-Franche-Comté in Frankreich? Der Name ist ungewöhnlich, von den Städten Belfort, Luxeuil-les-Bains und Montbeliard haben aber schon viele Frankreich-Urlauber gehört, zumindest dann, wenn Sie bei Freiburg über die deutsch-französische Grenze in den Osten unserer französischen Nachbarn gefahren sind. Dann nämlich ist es nach Belfort und den anderen Ortschaften und Städten der […]

Podcast – PLÜSS alias Seraina Hanselmann im Interview

Dies ist ein Podcast Interview mit der schweizer Singer Songwriterin Seraina Hanselmann alias PLÜSS aus Filisur in Graubünden. Der Podcast-Beitrag läuft natürlich auch auf Spotify, iTunes Apple Podcasts, Google Podcasts, YouTube und ist auf Castbox zu hören. Vor kurzem hatte ich die wunderbare Gelegenheit, in der Schweiz exklusiv eine der sympatischsten Sängerinnen interviewen zu dürfen, […]

Saudi Arabien kündigt e-Touristenvisum für 49 Länder an

Die Ankündigung gleicht einer Sensation: Erstmals in seiner Geschichte will das bisher sehr verschlossene Königreich Saudi Arabien über saudische Botschaften und Konsulate auf der ganzen Welt unkompliziert sog. e-Touristenvisa ausstellen. Bei einer von den Saudis selbst als „historisches Ereignis“ bezeichneten Veranstaltung in Ad Diriyya, einem UNESCO-Weltkulturerbe-Stadtteil von Riad, kündigte Seine Exzellenz Ahmad Al-Khateeb, Vorsitzender der […]

Kaffeehäuser in Wien: Die Top 10 Cafés

Kaffeehäuser in Wien: Meine 10 Lieblingscafés Kaffeehäuser gehören zu Wien wie die Oper, die Hofburg, das Burgtheater oder Schloss Schönbrunn. Wer nach Wien reist, ohne dort eines der traditionellen Cafés zu besuchen, war nicht in Wien, heißt es. Zumindest hat man etwas Wien-Typisches verpaßt. Egal, wieviele “Sightseeing-Hotspots” der Wien-Tourist auf dem Plan hat: Zeit für […]

Im Valposchiavo sagt man bundi!

Valposchiavo – alles “Bio” im einst verlorenen Tal Claudia Lazzarini steht in Le Prese inmitten der Blütenpracht ihres Feldes mit Gold- und Rosenmelisse und beginnt zu schwärmen: Von der Verveine Odorante, einer wunderbar frisch zitronig duftenden Pflanze, die sie hier unweit des Ortes Poschiavo anbaut. Vom fruchtig-blumigen Orangenthymian und der lila blühenden Agastacha Mexicana, die […]

New York Aktuell – Jede Woche frische Storys aus NY

Der Münchner Journalist Erol Inanc versorgt Sie jeden Mittwoch mit News aus dem Big Apple – mit der Website “New York Aktuell“ “New York Aktuell” ist eine neue, deutschsprachige Website mit wöchentlich frischem Content aus der Hauptstadt der Welt. Keine Stadt der Welt fasziniert die Deutschen mehr als New York. Mit keiner Metropole werden mehr […]

Tunesien: Anantara baut Luxus Hotel in der Sahara

Tunesien: Anantara baut zur Zeit in der Oasenstadt Tozeur ein 5-Sterne Luxus Hotel in der Sahara: Das Anantara Tozeur Resort soll das exklusivste und beste Hotel des Landes werden. Die Eröffnung ist im 3. Quartal 2019 geplant. Anantara Tozeur: Sahara Luxus Resort Mit der Errichtung des 80-Millionen-US-Dollar Projekts setzt die thailändische Minor Hotel Group, zu […]

Flusskreuzfahrt mit der A-ROSA Luna

Als ich in Lyon an Bord der A-ROSA Luna ging, war ich noch skeptisch, ob so eine Flusskreuzfahrt auf der Rhone überhaupt etwas für mich ist. Beim Begriff Flusskreuzfahrt flackerten vor meinem geistigen Auge zunächst Film-Bilder mit Peter Ustinov als Detektiv Hercule Poirot auf, der gemeinsam mit David Niven, Mia Farrow, Bette Davis, Jane Birkin […]

Haus mit Geschichte: Das Räucherhaus in Ahrenshoop

Räucherhaus Ahrenshoop – den ersten Hinweis auf dieses Restaurant am Hafen von Althagen, einem Ortsteil von Ahrenshoop, erhielten wir von einer Anwohnerin im Ort. Wo man gut Fisch essen könne, hatten wir wissen wollen. “Gleich um die Ecke, unten am Hafen”, entgegnete die Dame wie aus der Pistole, ganz so, als gäbe es für sie […]

Der Exot – Interview mit René Trabelsi, dem weltweit einzigen jüdischen Minister in einem arabischen Staat

Das Interview mit René Trabelsi führte Peter von Stamm am 05.03.2019 in Berlin. René Trabelsi (56) wurde 1962 auf Djerba geboren und ist seit November 2018 tunesischer Tourismus-Minister. Trabelsi ist Jude und zur Zeit der einzige jüdische Minister in einem arabischen Staat. Der Vater dreier Kinder ist ein französisch-tunesischer Reiseunternehmer, hatte vor seiner Ernennung keinerlei […]

Frisch eröffnet: Das Hotel du Louvre in Paris

Das Hotel du Louvre in Paris gehört ab sofort zur schmucken Unbound Collection by Hyatt. Der Monat Juni scheint ein Unbound Collection- oder auch einfach Hyatt-Monat zu sein: Nach der Eröffnung des Párisi Udvar Hotel in Budapest feiert die Hyatt Hotels Corporation die Wiedereröffnung des Hotel du Louvre in Paris als fünftes Haus ihrer Kollektion […]

Das Párisi Udvar Hotel Budapest eröffnet

Das Párisi Udvar Hotel Budapest wurde am 05. Juni neu eröffnet und gehört nun zur Unbound Collection by Hyatt. Nach umfassenden Restaurierungs- und Renovierungsarbeiten verfügt es nun über 110 Gästezimmer und wird von Mellow Mood Hotels geführt. Párisi Udvar Hotel Budapest – ein Hyatt Haus aus der Unbound Collection Das Haus liegt am Franziskanerplatz, direkt […]

The story of famous Raeucherhaus in Ahrenshoop

This is not only the story about “The Raeucherhaus” (German “Räucherhaus”) and the Schönthier family who run this cosy restaurant in Ahrenshoop at the Baltic Sea. This is also a story about a great place for boat-trips in historical Zeesen boats and what happened in Ahrenshoop during the dark times of the former East Germany. […]

Nacktcamping und FKK in Frankreich – ein hüllenloser Roadtrip

Schon mal an Nacktcamping gedacht? Wer an einen Südfrankreich-Urlaub denkt, dem fallen Sonne, Strand, guter Wein und auch Camping ein! Frankreich ist aber auch das beliebteste Naturistenziel der Welt. Ooh la la… Urlauber, die eins mit der Natur und mit sich selbst sein möchten, haben bei France 4 Naturisme eine große Auswahl an FKK-Campingplätzen. Aber […]

Erste Bilder vom A-ROSA E-Motion Ship 2021

Jörg Eichler, Geschäftsführer und Gesellschafter der A-ROSA Flussschiff GmbH, hat in Hamburg erstmals Bilder vom A-ROSA E-Motion Ship 2021 präsentiert. Das A-ROSA E-Motion Ship 2021 – die Technik Das Hybrid-Schiff aus der A-ROSA Flussschiff-Flotte, das ab dem Jahr 2021 auf dem Rhein schippern soll, hat es sprichwörtlich in sich: Einen Hybrid-Antrieb aus Verbrennungs- und Elektromotoren, […]

Deftig: Bern Hotels Video Kampagne mit Geschmäckle

Da hat sich Bern Hotels, ein Zusammenschluss zur Vermarktung von 32 Hotels in der Schweizer Hauptstadt Bern, mal etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Eine Video Kampagne mit Geschmäckle. Mit Worten und Wörtern, die sonst nicht gerade üblich sind im Werbe-Sprech. Schon gar nicht in der Hotellerie. Und schon überhaupt nicht in der Schweiz. > Hier […]

Jaz in the City – neues Themen-Hotel in Dubai

Die Deutsche Hospitality will mit dem Designhotel Jaz in the City ein neues Themen-Hotel in Dubai eröffnen. Das Hotel für Musikliebhaber soll 2022 in der historischen Altstadt von Dubai eröffnen. Dubai wird nach Amsterdam, Stuttgart und Wien der vierte Standort der Lifestyle-Marke sein. Das Themenhotel wird direkt bei den historischen Souks und in unmittelbarer Nachbarschaft […]

NH eröffnet das 6. NH Hotel in Rom

Mit der Eröffnung des NH Collection Fori Imperiali geht im dritten Quartal 2019 das bereits 6. NH Hotel in Rom an den Start. Durch den Pachtvertrag mit dem Eigentümer des historischen Palazzo mitten im Herzen Roms baut die NH Hotel Group ihre Benchmark-Position im römischen Stadtzentrum aus. Mit dem NH Collection Fori Imperiali betreibt das […]

„Under“ – Europas erstes Unterwasserrestaurant

Wie wäre es mal mit einem Dinner unterhalb des Meeresspiegels? Im Under, Europas erstem und weltweit größten Unterwasserrestaurant speist man in etwa fünf Metern Tiefe. 100 Plätze in 5 Metern Tiefe Das Unterwasserrestaurant Under liegt an einem teils stark dem Wetter ausgesetzten Küstenabschnitt bei Spangereid in der Gemeinde Lindesnes, an Norwegens südlichster Spitze. Das Restaurant […]